蛋糕师（蛋糕机器人项目）

岗位目标：

负责指导蛋糕工艺的制作、造型的设计、口味把控等。

职责范围：

1、熟悉西点原料与烘焙工艺，能独立完成蛋糕的制作及产品品质改善。 

2、严格按照生日蛋糕的工艺流程进行生产，确保蛋糕质量。

3、了解蛋糕胚、奶油、水果等蛋糕制作过程中的产品来源、质量。 

4、了解蛋糕市场目前销售情况及流行口味。         

任职资格：

1、男女不限，年龄45岁以下 

2、持有健康证，5年以上西点师相关工作经验者优先 

3、持有西点师证书者优先 

4、对西点制作有浓厚的兴趣，具有丰富的烘焙专业理论知识以及一定的蛋糕研发能力

5、具有强烈责任心，工作积极主动，能吃苦耐劳，执行力强 

6、卫生意识佳，品行端正

期望到职日期：一个月